La bière des Dominicains de Belgique

Les dominicains de Belgique ont lancé deux nouvelles  bières, titrant à 8,5 degrés d'alcool: la Sanctus Dominicus brune et la Sanctus Dominicus blonde.

La brune (cuvée Magister) est dense et de caractère racé aux arômes de malt torréfié adouci par une touche fruitée de banane. Elle possède une douce amertume et est très agréable en bouche et particulièrement équilibrée. Comparable à une bière Trappiste, elle est très facile à boire et peut se servir avec un fromage à pâte dur au goût bien trempé.

La blonde (cuvée Prior) est quant à elle une bière subtile et complexe, qui dégage des arômes fruités, avec des notes de poivre blanc, de cannelle, de cardamome et de muscade. Au regard, elle est claire avec des reflets dorés.

Elles sont simplement divines... et les frères savent pourquoi ! Tous les bénéfices générés par la vente de la Sanctus Dominicus serviront à soutenir des projets de solidarité de l'Ordre des Prêcheurs en Belgique et à l’étranger, dans le cadre de la mission de l'Ordre des Prêcheurs.


La Sanctus Dominicus
Cette bière est brassée à Hombourg, en province de Liège et sa recette est gardée secrètement dans les murs du couvent dominicain de Liège, où repose Notger, le fondateur de la Cité Ardente.

Vous trouverez sur ce site la liste des établissements où la déguster ! Si vous souhaitez vendre de la Sanctus et connaître nos tarifs et conditions, vous pouvez nous contacter par mail : This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it..

 

 

 

 

Sanctus Dominicus ASBL
Cloîtres Saint Jean, 3
4000 Liège
+32(0)497/23.83.60
sanctus@dominicains.be

TVA : BE0563.628.396
ING : BE83 3631 4077 3615